BIOCHIMIE , Metabolismul mineral

Curs 5

Metabolismul mineral

Există elemente chimice care funcţionează ca electroliţi în organism K,Cl, Mg, Ca şi Na.

Ionii de K⁺, Na⁺, Ca⁺², Mg⁺² strabat membrana celulara prin osmoza si difuziune si se gasesc atat in mediul intracellular cat si in cel intracellular determinind turgescenta celulei.

Procesul de osmoza – circulatia de la diluat la concentrat.

Procesul de difuziune – circulatia de la concentrat la diluat.

Metabolismul Na+

Natremia = sodemia normala este de 3g/zi.

Aproximativ 30% din Na prezent în corp este depozitat în oase ,restul fiind distribuit în
lichidele organismului. Sodiu are rol în metabolismul apei ( ionul de sodiu reţine apa ), în echilibrul osmotic şi acido –bazic şi de aceea se găseşte în lacrimi, sânge etc.
O altă proprietate a acestui element este aceea că măreşte excitabilitatea neuromusculară şi
tonusul muscular.

Sodiul se elimină din organism prin transpiraţie, şi urină iar dacă această pierdere nu este combătută la timp se produc o serie de dereglări ale funcţiilor celulare. Hiponatremia apare in caz de efort fizic intens, mai ales pe timp de căldură, cand pierderile de sodiu din organism pot conduce la o carenţă de sodiu care se manifestă prin: incapacitae de concentrare, greaţă , crampe musculare, insomnie, pierdere de cunoştinţă, deshidratare .